PER INIZIARE
Gli Antipasti
Selezione di Salumi & Formaggi
€15
Bouquet di Pomodori, Burrata & Spezie
€10
Uovo Poché al Tartufo
€15
Flan di Zucchine su Fonduta di Pecorino
€10
LA TRADIZIONE NEL PIATTO
I Primi Piatti
Tagliatelle al Tartufo
€18
Strozzapreti alla Norcina
€15
Tagliatelle al Sugo D’Oca
€16
Gnocchi al Ragù di Cinghiale
€18
Fettuccine Porcini & Zafferano
€16
Umbricelli Col Rancetto
€15
IL CUORE DELLA CUCINA
I Secondi Piatti
Agnello Scottadito
€18
Spezzatino di Cinghiale
€19
Spezzatino di Capriolo
€19
Maialino al Sagrantino
€18
Filetto Portafoglio al Tartufo
€22
PER ACCOMPAGNARE
I Contorni
Verdure Grigliate
€8
Insalata Mista
€5
Patate al Forno
€8
Spinaci Ripassati
€7
COCCOLE FINALI
I Dolci
Tiramisù
€8
Muffin Cuore Morbido
€8
Torta della Nonna
€6
Sfoglia con Crema & Frutti Rossi
€7
DALLA NOSTRA CANTINA
I Vini
Rossi
Verbena Brunello di Montalcino DOCG
Moretti Montefalco Rosso DOC
Moretti Sagrantino di Montefalco DOCG
Tenuta di Lilliano Chianti Classico DOCG
Audarya Cannonau di Sardegna
Ca Rugate Amarone Della Valpolicella Punta 470 DOCG
Ca Rugate Valpolicella Ripasso Superiore
Bianchi
Vigna del Lauro Collio Ribolla Gialla
Moretti Grechetto Umbria IGT
Aichholz Chardonnay Alto Adige
Cavallaro Verdicchio Classico DOC
Fornacelle Bolgheri Vermentino Zizzolo DOC
Le Climate Trebbiano Spoletino DOC
Bollicine
Drappier Champagne Carte D’Or Brut
Le Vedute Franciacorta Brut
Metodo Classico Moretti
